風営法の接待とは

風営法上の接待は「歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすこと」と定義されています。

これは、営業者、従業者等との会話やサービス等慰安や歓楽を期待して来店する客に対して、その気持ちに応えるため営業者側の積極的な行為として相手を特定して興趣を添える会話やサービス等を行うこととされています。

言い換えれば、特定の客又は客のグループに対して単なる飲食行為に通常伴う役務の提供を超える程度の会話やサービス行為等を行うこととされています。

具体的には以下のようなものが当てはまります。

特定少数の客の近くにいて、継続して談笑の相手となったり、酒等の飲食物を提供したりする行為
特定少数の客に対して、専らその客の用に供している客室又は客室内の区画された場所において、ショー、ダンス等を見せ、又は聴かせる行為
特定少数の客の近くにいて、その客に対し歌うことを勧めたり、若しくはその客の歌に手拍子や拍手をし、若しくは盛り上げる行為又は客と一緒に歌う行為
特定の客の相手となって、その身体に接触しながら、当該客にダンスをさせる行為
客の身体に接触しない場合であっても、特定少数の客の近くに位置し、継続して、その客と一緒に踊る行為
特定少数の客と共に、遊戯、ゲーム、競技等を行う行為
客と身体を密着させたり、手を握る等客の身体に接触する行為
客の口許まで飲食物を差出し、客に飲食させる行為も接待

※お客さんの横に座っていなくてもカウンター越しで継続して談笑などの行為は接待とみなされます。

これに対して以下の行為は接待とはみなされません。

ホテルのディナーショーのように不特定多数の客に対し踊り、ダンス、ショー等を見せたり歌若しくは楽器の演奏を聞かせる行為
客の近くに位置せず、不特定の客に対し歌うことを勧奨したり不特定の客の歌に対し拍手をしたり盛り上げる行為
不特定の客からカラオケの準備の依頼を受ける行為
歌の伴奏のための楽器を演奏する行為
単に飲食物を運搬したり、食器を片付けたり、客の荷物やコート等を預かる行為
社交儀礼上の握手、酔客の介抱のために必要な限度での接触
客一人で又は客同士で、遊戯、ゲーム、競技等を行わせる行為
ダンスを教授する十分な能力を有する者が、ダンスの技能及び知識を修得させることを目的として客にダンスを教授する行為